昨日, 記者 從市食藥監(jiān)局獲悉,我市日前建成崇陽縣信達步行街、城區(qū)三號橋示范街等22條(處)“放心餐飲”示范街區(qū)(旅游景區(qū))。
今年,市政府將實施“放心餐飲”工程、創(chuàng)建“放心餐飲”示范店納入市政府十件實事之一。市食品藥品安全委員會印發(fā)了《咸寧市實施“放心餐飲”工程、創(chuàng)建“放心餐飲”示范店工作方案》,明確2015年全市完成20條“放心餐飲”示范街區(qū)、300家“放心餐飲”示范店,透明廚房70家的創(chuàng)建目標和任務。
創(chuàng)建期間,部分示范街的管理公司成立了食品安全管理小組,設置了“食品安全協(xié)管站”和專門辦公室,承擔示范街創(chuàng)建工作。“放心餐飲”示范店創(chuàng)建單位負責人參加全市食品藥品監(jiān)管部門舉辦的創(chuàng)建業(yè)務培訓班14期,參訓人員1000余人次。全市餐飲單位投入創(chuàng)建改造經(jīng)費1052萬元。
全市食品藥品監(jiān)管部門統(tǒng)一制作公示牌、贈送垃圾桶,按照“放心餐飲”示范街(區(qū))、示范店創(chuàng)建標準,指導各創(chuàng)建單位開展自查,列出存在的問題,制定整改方案,督促落實到位。
目前,全市市、縣、鄉(xiāng)三級已完成創(chuàng)建“放心餐飲”示范街區(qū)(旅游景區(qū))22條(處),“放心餐飲”示范店318家,透明廚房184家。其中,溫泉城區(qū)完成創(chuàng)建餐飲示范街區(qū)3條(處)、餐飲示范店32家、透明廚房50家。( 記者 吳青朋 通訊員廖春旭)