湖北崇陽一家今年開張的包子鋪,，所賣出的包子饅頭竟被查出非法使用國家明令禁止的食品添加劑——明礬,。１０日,，該包子店老板被警方依法刑事拘留,。
　　今年３月,，崇陽青山鎮(zhèn)臨街店鋪新開了一家楊記老面包子鋪,，其蒸出的包子,、饅頭、花卷等個(gè)頭大,、面料白,，口感也不錯(cuò)，很受顧客歡迎,，每次出爐的包子饅頭很快就銷售一空,。
　　７月２３日,，崇陽縣食藥監(jiān)局接到舉報(bào)稱,，楊記老面包子鋪的老板唐某在生產(chǎn)過程中，在面粉中非法添加了含鋁的“香甜泡打粉”。該局執(zhí)法人員隨即展開調(diào)查,，在楊家老面包子鋪當(dāng)場收繳了含鋁泡打粉２７包,，并要求唐某立即整改。８月２７日,，崇陽食藥監(jiān)局執(zhí)法人員再次對唐某生產(chǎn)的肉包子進(jìn)行抽檢,，在抽檢樣品中檢測出包子中含鋁。
　　鑒于唐某明知故犯,、屢教不改,，１１月５日，崇陽食藥監(jiān)局依法將該案移送警方,。１１月１０日,，崇陽警方對唐某依法傳喚審訊，唐某對其非法使用含鋁泡打粉的行為供認(rèn)不諱,。
　　崇陽食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，“泡打粉”的主要成分為硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨,，即俗稱的明礬,。其作為添加劑，常用于油條,、包子,、饅頭等糕點(diǎn)類食品中，會讓面點(diǎn)食品更為膨松,，但長期食用鋁超標(biāo)食品,，會對身體造成巨大傷害。因此國家明確規(guī)定,，自２０１４年７月１日起在小麥粉及其制品如饅頭,、包子、花卷,、面包,、發(fā)糕、面條,、粉條等生產(chǎn)中,，禁止使用含鋁的食品添加劑。
　　目前,，唐某已被警方依法刑事拘留,，此案正在進(jìn)一步偵查之中。（完）