湖北日報訊陳泉辛
　　“鄂南地脈清,，三里五個音”，這話一點不虛,。
　　鄂南泛指咸寧市所轄的咸安區(qū),、赤壁市、嘉魚縣,、通山縣,、通城縣、崇陽縣等,，這幾個縣市山水相連,，方言千差萬別。我的故鄉(xiāng)在赤壁市隨陽山區(qū),，位于咸安區(qū),、崇陽縣交界的地方，自古以來,，這里的地方語言古老而豐富,，堪稱湖北方言的“活化石”。
　　赤壁隨陽老虎巖的方言,，完整地保留了湘贛語言體系,。如老虎巖人家里來了客人，賓主相見甚歡,，主人請客人吃飯,，就要為客人斟酒，而老虎巖把給客人倒酒叫做“篩酒”,，“倒茶”叫做“篩茶”,。“篩”字的原意是指篩子,，用竹子或金屬等做成的一種有孔的器具,，可以把細東西漏下去，粗的留下,；還有一個意思是指搖動或抖動等動作,。《現(xiàn)代漢語詞典》中,，“篩酒”的“篩”,，一為“使酒熱”，二是“斟（酒或茶）”,。古時候,，人們大都用谷物釀成發(fā)酵酒，現(xiàn)在的黃酒,、米酒,，仍然屬于發(fā)酵酒,。發(fā)酵酒在飲用的時候，要用紗布和篩子等工具過濾酒中雜物,，然后放在爐子上溫酒,，待揮發(fā)掉一定的甲醇，再飲用,?！昂Y酒”的本意就是過濾酒液中仍然殘留細小的酒糟。后來,，人們把斟酒也叫篩酒,。
　　篩酒一詞在古典小說中俯拾皆是。如《水滸傳》第二十八回：施恩邀武松到里面坐下,，仆人已先安下淆饌,，將酒來篩,。武松道：“不要小盞兒吃,。大碗篩來。只斟三碗,?！比缃瘢诶匣r的方言中,，“篩酒”出現(xiàn)的頻率僅次于“吃飯”,。
　　赤壁隨陽老虎巖方言中，出現(xiàn)頻率較高的還有“上晝”和“下晝”,?！吧蠒儭⑾聲儭本褪恰吧衔?、下午”的意思,。人們見面會問一句：你是上晝?nèi)凸ぃ€是下晝?nèi)凸?又如,，見面寒暄說,，您老家恰（吃）晝飯了嗎 這里的“晝飯”與“晚飯”是對應的,，而且,，山里人把“吃晚飯”叫做“恰夜飯”。
　　鄂南方言有雅有俗,。俗一點的,，如老虎巖人把“太陽”叫做“日（音nì）頭”，太陽西下了叫做“日頭”下山了,。日頭一詞多見于早期白話,，唐朝張鷟所著的《朝野僉載》卷四就有關于“日頭”的記載：“暗去也沒雨,，明來也沒云。日頭赫赤赤,，地上絲氳氳,。”另外,，老虎巖人在給人東西吃的時候,，也會說到一些古老的原生態(tài)方言。施舍食物的人會說“嗟,，給你吃”,，這個“嗟”字，與大丈夫不受“嗟”來之食有較深淵源,。其次,，雅一點方言，在老虎巖也俯拾皆是,。如年輕人稱老年人為“老者”,。“老者”一詞,，指的是老年男子,，形成較早，如在《論語·公冶長》中曰：“老者安之,，朋友信之,，少者懷之?！庇纱丝梢?，“老者”這一方言何等文雅，何等悠久,。
　　方言是一個地方傳統(tǒng)文化的基因,。大山中的老虎巖村民，沒有經(jīng)過頻繁的遷徙,，因此,，其從各個朝代沿襲下來的方言是原生態(tài)的。