眼下正是小龍蝦上市的時節(jié)，崇陽縣白霓鎮(zhèn)嚴垅村甜均家庭農(nóng)場也迎來了豐收季。“油菜＋小龍蝦”這一奇妙組合，既節(jié)約了養(yǎng)殖成本，又提高了龍蝦品質(zhì)，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益。

5月14日，在崇陽縣白霓鎮(zhèn)嚴垅村的蝦田之中，一艘小船緩緩行駛，甜均家庭農(nóng)場的負責人龐均華正在巡視蝦田。他的蝦田與常規(guī)蝦田不同的是田間隨處可見的油菜稈，而這些正是他養(yǎng)蝦的“小秘方”。

甜均家庭農(nóng)場負責人龐均華說：“油菜的根、葉子、秸稈在水里泡著就產(chǎn)生了微生物，是蝦子相當好的餌料。這種餌料的蛋白質(zhì)很高，養(yǎng)出來的龍蝦都是精品蝦。”

每天一大早，龐均華就拖著小船來到油菜蝦田，隨著一個個蝦籠被提出水面，一只只色澤鮮亮、活蹦亂跳的小龍蝦便被倒入船內(nèi)。

“我們家庭農(nóng)場承包了200多畝水田，全部養(yǎng)的龍蝦，養(yǎng)一季龍蝦，種一季稻谷，下半年種一季油菜就是為了來年上半年養(yǎng)蝦。”甜均家庭農(nóng)場負責人龐均華告訴記者。

有了優(yōu)良的品質(zhì)，小龍蝦自然不愁銷路，而且價格還不低。談起養(yǎng)“油菜蝦”的經(jīng)驗，龐均華如數(shù)家珍。“這都是武漢商家訂的貨，每天要訂400斤-500斤。我們油菜養(yǎng)蝦是生態(tài)養(yǎng)殖，沒有吃一顆飼料，蝦子很干凈，肉質(zhì)飽滿，味道相當好。”

從2018年起，龐均華就開始探索“油菜 小龍蝦 水稻”的養(yǎng)殖模式。從最初的一口魚塘和幾塊地，發(fā)展到如今200多畝的龍蝦田。龐均華希望通過推廣這種輪作模式，推動嚴垅村的垂釣、旅游等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓“油菜蝦”成為鄉(xiāng)村振興的“致富蝦”。

全媒體記者：鄒輝

一審：熊哲

二審：黃益民 熊曉輝

三審：全宗海