隨著天氣逐漸升溫，冰激凌市場(chǎng)迎來(lái)銷售旺季。位于崇陽(yáng)縣青山鎮(zhèn)的冰豐雪糕廠生產(chǎn)車間內(nèi)，機(jī)器轟鳴，工人忙碌，一支支色澤誘人、口感細(xì)膩的冰激凌正從自動(dòng)化生產(chǎn)線快速成型，等待發(fā)往全國(guó)各地。

據(jù)了解，湖北冰豐食品有限公司是一家集冰激凌、雪糕、冰棍和食用冰等產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)。作為扎根崇陽(yáng)縣青山鎮(zhèn)多年的本土冷飲品牌，冰豐雪糕憑借過(guò)硬品質(zhì)和特色創(chuàng)新，近年來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺，2024年銷售額突破8000萬(wàn)元。

“我們現(xiàn)在日產(chǎn)是3萬(wàn)多件，到6月7日，日產(chǎn)會(huì)達(dá)到4萬(wàn)到5萬(wàn)多件，生產(chǎn)的產(chǎn)品銷往全國(guó)，拉薩、東北都有我們的產(chǎn)品。”湖北冰豐有限公司運(yùn)營(yíng)總監(jiān)徐立功告訴記者。

“土味創(chuàng)新”提升差異化競(jìng)爭(zhēng)力

5月14日，記者走進(jìn)冰豐雪糕研發(fā)室，操作臺(tái)上擺滿新研發(fā)的雪糕產(chǎn)品。為滿足消費(fèi)者“三低一高”飲食要求（即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白），公司近幾年開發(fā)的“豆享族”系列、“歐萊蒂”系列和“威尼達(dá)思”系列高端產(chǎn)品，深受湘、鄂、贛、豫、皖、貴等省160多個(gè)縣市消費(fèi)者的喜愛。

湖北冰豐有限公司運(yùn)營(yíng)總監(jiān)徐立功說(shuō)：“目前暢銷的像東北奶糕，零售價(jià)3元到5元。今年新研發(fā)的產(chǎn)品小松鼠、黃金珠等，這種文創(chuàng)類的產(chǎn)品非常受小朋友的喜愛。”

線上線下聯(lián)動(dòng)拓寬銷路

在青山鎮(zhèn)快遞網(wǎng)點(diǎn)，每天傍晚都有成箱的冰豐雪糕發(fā)往全國(guó)各地。

從今年起，企業(yè)加速布局線上渠道，同時(shí)與多地商超簽訂“冷鏈直供”協(xié)議，確保產(chǎn)品48小時(shí)內(nèi)直達(dá)終端。線上線下雙輪驅(qū)動(dòng)，推動(dòng)品牌從區(qū)域向全國(guó)滲透，預(yù)計(jì)年銷售額將突破1億元。

帶動(dòng)就業(yè)反哺鄉(xiāng)村

蓬勃發(fā)展的冰豐雪糕廠為周邊村民提供了大量的就業(yè)崗位。目前，該企業(yè)吸納本地員工220余人，涵蓋生產(chǎn)、質(zhì)檢、物流等崗位，人均月薪達(dá)5000－6000元。質(zhì)檢工人萬(wàn)想夢(mèng)就是其中一位，每天對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢查是她的日常工作。

“每月能掙4000多元，騎車10分鐘就能到家，比外出打工強(qiáng)多了。”冰豐雪糕廠質(zhì)檢工人萬(wàn)想夢(mèng)感慨地說(shuō)。

“目前公司規(guī)劃在工業(yè)園打造二期項(xiàng)目，建設(shè)一個(gè)現(xiàn)代化的冰激凌生產(chǎn)工廠，計(jì)劃在未來(lái)3至5年，銷售額達(dá)到1.8億元至2億元以上。”談到下一步的發(fā)展，湖北冰豐有限公司運(yùn)營(yíng)總監(jiān)徐立功信心倍增。

全媒體記者：儲(chǔ)璐瑤 ?見習(xí)記者：肖志超

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