本網訊 記者 黃益民、實習生陳君益報道：他們沒有健全的肢體，但身殘志堅，他們中的許多人就是靠著這種自強不息的精神，通過自主創(chuàng)業(yè)，讓生活過得有滋有味。李淑珍就是其中的一位。
　　李淑珍，白霓鎮(zhèn)嚴垅村人，早年踝關節(jié)功能喪失，干不了農活,家有三個孩子在讀書，為了維持一家人生計，丈夫龐連華早幾年都在食品廠打工。李淑珍清楚的意識到，一家五口生活如果全靠丈夫一個人支撐的話，全家人永遠只能生活在貧困線上。
　　于是她和丈夫合計商量，決定利用丈夫學到的技術，自已開一家食品廠。
　　一年前，夫妻倆的食品廠終于建起來了，兩人的分工也很明確，李淑珍負責包裝裝箱，丈夫負責送貨發(fā)貨。夫妻倆同心創(chuàng)業(yè)換來了大量的訂單，每天，加工廠忙碌不停。
　　李淑珍和丈夫還給加工廠生產的炒米起了一個好聽的名字——“霓米香”，目前，“霓米香”炒米已經在省內外打開了市場，現在，一家人越過越紅火，對食品廠的未來，夫妻倆充滿信心，同時有了新的規(guī)劃。
　　據了解，現在生產的小吃銷往湖北、湖南、江西、山東，現在產品比較單一，李淑珍表示等資金足夠，準備增加產品種類，擴大生產規(guī)模、開拓更大的市場。
　　

編輯 ：舒琦