中國(guó)崇陽(yáng)網(wǎng)消息 記者 黃益民報(bào)道:勞動(dòng)是光榮的,也是快樂(lè)的,五一期間,咸寧市勞動(dòng)模范王正甫,一位已年屆60的老人,仍執(zhí)著的為恢復(fù)和振興傳統(tǒng)甜茶產(chǎn)業(yè)忙碌著。
在縣銅鐘村的一個(gè)小山坡上,密密麻麻的長(zhǎng)滿了渾身是刺的小植物,這些就是王正甫去年試種成功的甜茶。剛剛從咸寧市勞模表彰大會(huì)上載譽(yù)歸來(lái)的王正甫來(lái)到基地上,察看茶苗的長(zhǎng)勢(shì)情況。
去年,王正甫共種下了60畝甜茶苗,如今,這些與傳統(tǒng)綠茶有些異樣的甜茶苗已有一人多高。
綠茶、紅茶、黑茶、青茶、黃茶、白茶,是我國(guó)傳統(tǒng)的六大茶類。這一歷史,正在被已是花甲的王正甫改寫。2011年,王正甫在崇陽(yáng)縣農(nóng)村考察茶樹(shù)資源時(shí),意外發(fā)現(xiàn)了一種甜味植物新品種。
中國(guó)科學(xué)院武漢植物研究所首席植物鑒定專家王映民教授對(duì)采集下來(lái)的植物樣本進(jìn)行鑒定,通過(guò)對(duì)標(biāo)本仔細(xì)對(duì)照、分析,王教授認(rèn)定該種植物科屬為木姜葉柯,是一種原生的甜茶品種。
甜茶里是什么東西這么甜 通過(guò)科研攻關(guān),湖北大學(xué)生命科學(xué)院等科研院所組成的專家團(tuán)隊(duì)為王正甫提出的科研課題找到了答案。原來(lái),甜味來(lái)自植物里所含的參甜茶素,它的甜度是蔗糖的300倍,熱量值僅為蔗糖的三百分之一,是當(dāng)今世界發(fā)達(dá)國(guó)家正在尋找的糖類替代品。
王正甫通過(guò)與院校合作,改良加工工藝,率隊(duì)研發(fā)出參甜茶、葛甜茶、甜黑茶、甜紅茶、甜茯茶等系列甜茶,這些甜茶一經(jīng)推向市場(chǎng),就受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。這幾天,工人們正在加緊趕制客戶訂單。
王正甫公司現(xiàn)有的一條生產(chǎn)線年生產(chǎn)能力不到500噸,生產(chǎn)能力的嚴(yán)重不足,催使他加快新上第二條生產(chǎn)線。
王正甫的現(xiàn)場(chǎng)督辦下,這兩天,新生產(chǎn)線的廠房建設(shè)馬上就要完工,接下來(lái)就開(kāi)始著手設(shè)備安裝。
人們對(duì)健康生活的追求,讓甜茶產(chǎn)業(yè)有了廣闊的發(fā)展空間,崇陽(yáng)縣也適時(shí)提出“主攻甜茶產(chǎn)業(yè)”的構(gòu)想,幫助企業(yè)解決貸款200萬(wàn)元,同時(shí)投入專項(xiàng)資金,在銅鐘鄉(xiāng)等地興建甜茶基地2000畝。
編輯 :何立