5月20日,市人大常委會(huì)副主任毛秀君率調(diào)研組來崇調(diào)研校園食品安全工作,強(qiáng)調(diào)要不斷完善食品監(jiān)管體系,持續(xù)健全校園食品安全長效機(jī)制建設(shè),守護(hù)學(xué)子“舌尖上的安全”,全力為廣大師生營造安全、健康的就餐環(huán)境。

毛秀君一行先后來到崇陽縣第三小學(xué)、崇陽職校,深入學(xué)校食堂倉儲(chǔ)間、操作間及就餐區(qū),查看食材采購臺(tái)賬、食品留樣記錄、餐具消毒流程及“明廚亮灶”系統(tǒng)運(yùn)行情況。每到一處,毛秀君邊聽取相關(guān)情況介紹,邊與監(jiān)管人員、學(xué)校負(fù)責(zé)人和食堂工作人員交流,仔細(xì)了解學(xué)校食品安全機(jī)制建設(shè)、食品溯源、食堂從業(yè)人員健康管理等方面的情況。

毛秀君指出,學(xué)校是國家培養(yǎng)人才、以文化人的重要場所。要把校園安全放在首要位置,時(shí)刻繃緊食品安全這根弦,嚴(yán)把校園食品安全關(guān)、質(zhì)量關(guān),堵住食品安全漏洞,確保學(xué)生吃得營養(yǎng)、吃得放心、吃得健康、學(xué)得安心。
毛秀君強(qiáng)調(diào),校園食品安全關(guān)系到師生的身體健康和生命安全,要切實(shí)提高政治站位,嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,做到守土有責(zé)、守土盡責(zé)。要持續(xù)建立健全食品安全監(jiān)管制度,加強(qiáng)食堂日常管理,強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn),規(guī)范食品加工操作流程,定期開展監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測,以查促改,確保校園食品安全各項(xiàng)措施落到實(shí)處。
毛秀君要求,要根據(jù)季節(jié)氣候和學(xué)生不同成長階段,科學(xué)制定營養(yǎng)食譜,合理進(jìn)行膳食搭配。同時(shí),要注意高溫天氣食材保鮮,健全倉儲(chǔ)規(guī)范及日常監(jiān)管措施。臨近中高考,各學(xué)校要用最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)保證廣大考生科學(xué)合理飲食,全力以赴為廣大考生飲食安全保駕護(hù)航。
縣人大常委會(huì)副主任曾偉耀陪同調(diào)研。
全媒體記者:田明 ?特約記者:楊昀琰
一審:熊哲
二審:黃益民 熊曉輝
三審:全宗海