冬日清晨,，野櫻谷中,，霧氣蒙蒙,，幾串銅鈴,，叮咚作響,。循著銅鈴聲望去,，一個健碩的小伙,，手里拿著牛鞭，趕著幾頭黃牛向山嶺深處行進,，他就是崇陽縣銅鐘鄉(xiāng)大嶺村村民饒龍光,。伴著晨曦，饒龍光開始了他忙碌的一天......

饒龍光今年42歲,，村里像他這樣正值壯年的年輕人,，大多都選擇在外面大城市創(chuàng)業(yè)，留在村里的并不多見,，而讓饒龍光毅然選擇扎根山村,，深耕農(nóng)業(yè)的決定，還要從8年前說起,。那時的饒龍光在縣城里有份工作,，他的老家大嶺村借著脫貧攻堅的東風，開始大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,，每到春天,，漫山遍野的野櫻花吸引了八方游客紛至沓來，賞櫻游玩,。自己家門口的觀光客多了起來,，也讓饒龍光的心思活了起來，他經(jīng)常和親戚朋友交談家鄉(xiāng)發(fā)生的可喜變化,。

“一次有個朋友跟我說,，上山賞櫻的游客下來都沒有吃飯喝水的地方，跑到縣城又太遠了,?！甭牭脚笥训囊幌挘堼埞饷翡J地捕捉到了其中的商機,。他想到自家的老房子正好在賞櫻線路上,，是一個不錯的歇腳點,，加之當?shù)攸h委政府也鼓勵在外能人、鄉(xiāng)土人才回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),，當時34歲的饒龍光在和家人商量后便決定,，辭去縣城的工作，回到生他養(yǎng)他的家鄉(xiāng),，回到那高高的山嶺上。

回鄉(xiāng)后的饒龍光信心滿滿,，他依托當?shù)刎S富的資源優(yōu)勢發(fā)展多種經(jīng)營,，打出“組合拳”，一方面借助銅鐘鄉(xiāng)舉辦櫻花節(jié)的契機,，開辦農(nóng)家樂,，為游客提供地道的農(nóng)家菜；另一方面投入資金30余萬元,，大力發(fā)展生豬,、牛羊、雞等養(yǎng)殖業(yè),。正當他大施拳腳,，準備在這片故土上闖出一番新天地時，卻遭遇了回鄉(xiāng)后的一次“重創(chuàng)”,。

“其實一開始我是養(yǎng)了幾十頭羊的,，后來都被山上的野豬吃掉了，可惜喲,！”饒龍光一邊放牛,，一邊對記者說?！艾F(xiàn)在養(yǎng)的黃牛也是后來換的新品種,，原來的土牛賣不上價錢”。面對困難和挫折,，饒龍光并沒有氣餒,，他及時調(diào)整養(yǎng)殖品種和模式，如今他養(yǎng)的20頭大黃牛,，每頭黃?？梢再u到3萬元，和原來的土牛相比價格提高了3倍,。

談到自家經(jīng)營的農(nóng)家樂,，饒龍光喜上眉梢?！艾F(xiàn)在通過改建,，有2個大包間,，房屋、院子都可以擺桌就餐,，櫻花節(jié)期間,，最高峰一天接待了28桌游客，吃的菜都是我自己養(yǎng)的,、種的,，或是山野間采挖的，都是地道的農(nóng)家菜”,。聊到興起,，他還向記者展示了自家土特菜品的原料：老式石磨磨黃豆燒漿做成的豆腐，炸豆腐,，曬干的豆皮,、豆渣，自己釀制的糯米甜酒,，采挖曬干的野苦菜,、竹筍、竹尖,，一壇壇腌制好的泡椒,、剁辣椒，火爐上方特制的腌熏小屋里,，密密麻麻掛著的臘魚,、臘肉、臘腸等各式臘貨......

在大嶺村,，一共有8家農(nóng)家樂,，其中饒龍光的農(nóng)家樂是海拔最高的一家，經(jīng)過幾年時間的發(fā)展,，饒龍光也結識了許多回頭客,。“有個武漢的一家子,，每次來游玩都在我這里吃飯,，點名要吃我燒的農(nóng)家菜?！别堼埞飧嬖V記者,，其實游客來這里吃飯，并不是奔著山珍海味和高檔的就餐環(huán)境,，他們就想嘗嘗本地的臘魚臘肉,、綠色有機蔬菜，而這里的柴火吊爐、大鐵鍋,、木柵欄,，這些“土里土氣”的老物件和漫山的野櫻花，這些原生態(tài)的美景和美食,，最能留住游客的腳步,。

“幾點開飯?幾個人就餐，提前告訴我,，來了就能開飯!”記者采訪的時候,，饒龍光的手機響個不停，都是提前預約飯菜的熟客,。掛了電話,，饒龍光就在院里的廚房忙開了。

和大嶺村一樣,，如今，鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為崇陽農(nóng)村發(fā)展,、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,、農(nóng)民致富的重要渠道，也吸引了更多的有志青年,、創(chuàng)業(yè)能手回到家鄉(xiāng),，為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展注入新的活力。饒龍光所在的銅鐘鄉(xiāng),，就搶抓幕阜山產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展機遇,，以幕阜山旅游公路擘畫的藍圖為依托，打造農(nóng)旅休閑經(jīng)濟帶,。建設藍莓莊園,、港背詩居、龍泉山萬畝野櫻花,、茂林溝柿子部落,、秀林民宿，植入水果采摘,、步道上山,、休閑度假等體驗項目，打造旅游休閑中心,，不斷拓展延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈,，吸引培育更多像饒龍光這樣懂技術、善經(jīng)營,、會管理的新型鄉(xiāng)土人才,，給他們搭建平臺，讓他們用勤勞的雙手創(chuàng)造幸福美好新生活。

全媒體記者：佘帥兵 田明

通訊員：祁穎

編輯：付波 熊哲

編審：熊曉輝