12月7日，冬意愈濃。在崇陽縣桂花泉鎮(zhèn)雷竹小鎮(zhèn)，竹林茂密，長勢喜人。翠竹之下，當(dāng)?shù)卮迕駛冋χ霉葰そo基地上的雷竹進行覆蓋。據(jù)基地負責(zé)人蔣國慶介紹，每到初冬時節(jié)，就會給基地的雷竹蓋上“冬被”，本應(yīng)該在春季雷鳴時才會產(chǎn)筍的雷竹，經(jīng)過覆蓋、保溫后，雷竹筍就會在冬季搶“鮮”上市，而且價格也會比平時上漲10多倍。

“我們基地每天有七、八十個工人在給雷竹覆蓋，將溫度跟濕度調(diào)控成25度左右，模擬成春天的氣候，筍子自然就生長出來了，為的就是能賣個好價錢。春筍平均價每斤只有2元多，而冬筍的平均價格是每斤20多元。”桂花泉鎮(zhèn)長富雷竹種植專業(yè)合作社負責(zé)人蔣國慶說。

雷竹筍味道鮮美，含有豐富的維生素，具有健胃養(yǎng)脾的作用，深受消費者的喜愛。在基地上，通過覆蓋后的一部分雷竹筍已經(jīng)新鮮上市，這些剛挖出來的鮮筍將第一時間打包發(fā)往江浙地區(qū)。蔣國慶告訴記者，在當(dāng)?shù)卣块T和黨員干部的幫助下，近段時間的疫情并沒有對基地雷竹的生產(chǎn)和銷售造成很大影響。

“縣委、縣政府給我們開具了通行證，讓我們的筍子能夠及時運輸出去。在做好防疫工作的前提下，雷竹覆蓋所需的谷殼也能從周邊縣城及時運進來，這給予了我們很大的方便。目前基地雷竹產(chǎn)筍量達幾千斤，主要銷往寧波和杭州兩個地方。”蔣國慶說。

隨著桂花泉鎮(zhèn)雷竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動了周邊500名農(nóng)民就近就業(yè)，人均年收入達1.8萬元左右，雷竹產(chǎn)業(yè)成為帶領(lǐng)當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)。

“我長期在這個雷竹基地上務(wù)工，固定工資是5000元，肯定比在外面打工要好，因為離家很近，可以照顧家里老人孩子。”桂花泉鎮(zhèn)三山村村民鄧春華說道。

近年來，桂花泉鎮(zhèn)以打造華中第一雷竹小鎮(zhèn)為目標，引進長富雷竹種植專業(yè)合作社為龍頭的雷竹經(jīng)營主體，通過打造雷竹小鎮(zhèn)這一田園綜合體，進一步加快一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。桂花泉鎮(zhèn)現(xiàn)有成熟雷竹基地15000余畝，參與種植農(nóng)戶達到500余戶，年產(chǎn)新鮮竹筍1.2萬余噸，產(chǎn)值8000多萬元。

“‘十四五’期間，桂花泉鎮(zhèn)將全面推進雷竹基地及產(chǎn)業(yè)建設(shè)，力爭雷竹產(chǎn)業(yè)基地達到2萬畝。同時，將依托‘華中第一雷竹小鎮(zhèn)’品牌，發(fā)揮‘雷竹小鎮(zhèn)’集聚效應(yīng)，吸引更多社會資本投入，以項目建設(shè)和業(yè)態(tài)培育為重點，深度開發(fā)竹制品、竹筍食品加工等融合發(fā)展，建設(shè)全省三產(chǎn)融合示范園。”桂花泉鎮(zhèn)黨委副書記何為說。

全媒體記者：王勃

實習(xí)記者：王靜

編輯：陳超

編審：熊曉輝

終審：劉任遠 全宗海